地三鲜独家

慕容雪薇发布

地三鲜

食材明细

主料

茄子2根

辅料

地三鲜的做法步骤

1.茄子洗净去皮切滚刀块。
2.大蒜拍扁备用。
3.尖椒切好备用。
4.土豆去皮切滚刀块，油热后炸成硬块即可。
5.炸好的土豆（类似拔丝地瓜挂浆前）。
6.油热后炸茄子，直到茄子体积变小变软。
7.加入土豆翻炒。
8.加入尖椒后倒入海天海鲜酱油，适量鸡精和盐。
9.出锅！

分类：热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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