炒凉粉

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炒凉粉

主料

凉粉适量

辅料

炒凉粉的做法步骤

1.自己做的凉粉切小块。
2.起锅烧油姜蒜末炒香，下入小米辣。
3.加一勺郫县豆瓣酱炒出红油。
4.加一勺生抽。
5.加一勺辣椒粉。
6.加半碗水煮开。
7.下入凉粉。
8.加盐，鸡精，十三香。
9.盖上盖子炖两分钟。
10.出锅撒葱花完成了。

分类：小吃家常菜午餐晚餐

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