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咖喱虾
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冷水浮萍
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这是简易版的咖喱皇炒大虾,省去了一些配菜,但汤汁吃米饭和沾面包味道还是很不错的。
初级
炒
咖喱
半小时
食材明细
主料
虾
10只
椰浆
适量
牛奶
适量
咖喱粉
适量
辅料
盐
适量
油
适量
葱
适量
姜
适量
咖喱虾的做法步骤
1.
准备十只虾洗净,准备好葱姜,姜切片,小葱切三寸长。
2.
准备椰浆,咖喱和牛奶。
3.
电磁炉放高火,平底锅放油,虾分两次炸透,最好能炸出红油。。炸好的虾放锅里,烹少许料酒盛出。
4.
锅内放少许油,放姜,放咖喱,放半碗牛奶和椰浆,放盐品尝味道,如哪个不足加哪个。
5.
将虾倒入调好的咖喱汁内,盖上盖子煮几分钟。
6.
加入葱段,翻炒。
7.
成品图。
分类:
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家常菜
午餐
晚餐
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