咖喱虾独家

冷水浮萍

咖喱虾

这是简易版的咖喱皇炒大虾，省去了一些配菜，但汤汁吃米饭和沾面包味道还是很不错的。

主料

辅料

咖喱虾的做法步骤

1.准备十只虾洗净，准备好葱姜，姜切片，小葱切三寸长。
2.准备椰浆，咖喱和牛奶。
3.电磁炉放高火，平底锅放油，虾分两次炸透，最好能炸出红油。。炸好的虾放锅里，烹少许料酒盛出。
4.锅内放少许油，放姜，放咖喱，放半碗牛奶和椰浆，放盐品尝味道，如哪个不足加哪个。
5.将虾倒入调好的咖喱汁内，盖上盖子煮几分钟。
6.加入葱段，翻炒。
7.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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