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酿秋葵
elmonte
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秋葵是健康又营养的,但女儿不喜欢它滑溜溜,粘乎乎的口感,但酿上肉她就喜欢吃。这次买了现成的鱼浆,煎到金黄色,沾甜辣酱吃,感觉非常棒。
简单
煎
咸鲜
一小时
主料
秋葵
约1磅
鱼浆
1盒(454g)
辅料
玉米油
2汤匙
甜辣酱
适量
葱花
3汤匙
酿秋葵的做法步骤
1.
鱼浆加入葱花顺时针搅拌均匀上劲。现成的鱼浆已调好味道,不需要放调味料了。
2.
秋葵洗净,对半切开,用小刀挖出里面的瓤,不用挖得很干净,瓤也是很营养的,我们只需要一点空间酿入肉而已。
3.
酿入鱼浆。
4.
平底锅热油,把酿好的秋葵肉朝下排放在锅里,慢火剪至金面。
5.
翻面煎,直到肉熟透。
6.
分类:
家常菜
私房菜
宴客菜
午餐
晚餐
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