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剁椒豆腐
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初级
煎
中辣
十分钟
食材明细
主料
豆腐
一块
食用油
适量
葱末
适量
盐
适量
姜末
适量
自制剁椒
适量
辅料
鸡精
一点
剁椒豆腐的做法步骤
1.
豆腐切块,下热水锅焯几分钟。
2.
剁椒,葱姜末备好。
3.
热锅倒油下葱姜 剁椒炒香。
4.
加一小碗水烧开,加一点点盐。
5.
倒入焯过水的豆腐。
6.
中小火炖煮,汤汁收的差不多了,放点鸡精翻炒均匀出锅,洒上葱花。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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