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手撕包菜
做个吃货就好
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手撕包菜真的很好吃,而且很下饭,我做的是不辣的,喜欢辣椒的可以多放点辣椒。
简单
炒
微辣
十分钟
食材明细
主料
包菜
1颗
五花肉
适量
青椒
半个
红椒
半个
辅料
葱
适量
花椒
15粒
香叶
1片
盐
适量
鸡精
适量
蚝油
适量
胡椒粉
适量
老抽
适量
姜
适量
蒜
适量
手撕包菜的做法步骤
1.
葱姜蒜辣椒还有五花肉都切好,肥肉瘦肉分开切,包菜用手撕好或者用刀切好洗干净滤掉水分。
2.
锅里放油,加入肥肉中火熬出猪油,熬到肥肉表面微黄就可以了。
3.
然后加入瘦肉,把火转成大火,爆出肉香。
4.
加入葱姜蒜辣椒花椒香叶爆炒出香味。
5.
加入包菜,翻炒均匀。
6.
加入盐鸡精胡椒粉老抽蚝油翻炒均匀。
7.
再炒一会就可以出锅了。
8.
装进盘子里就可以开吃了,真的很好吃。
分类:
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