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西红柿热汤面
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冷水浮萍
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冬季的清晨,来碗热乎乎的西红柿鸡蛋面,简单又暖胃。
简单
烧
酸咸
二十分钟
食材明细
主料
面条
适量
西红柿
适量
鸡蛋
一个
白菜
一个
辅料
姜
适量
油
适量
盐
适量
香油
适量
西红柿热汤面的做法步骤
1.
烧一壶开水,将一个西红柿放入小碗中,开水烫泡。
2.
烫后皮很好剥下来。
3.
姜切丝,白菜切丝,西红柿切小块。
4.
油锅烧热放姜丝。
5.
放西红柿。
6.
翻炒出现西红柿酱汁。
7.
倒入开水。
8.
下面条。
9.
面条煮六成熟时打入一个鸡蛋。
10.
鸡蛋稍微成型时放入白菜,放盐。
11.
白菜煮烂时面条也熟了。
12.
出锅后根据喜好也可以放少许香油,香菜等。
分类:
主食
家常菜
早餐
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