酸黄瓜肉末蒸豆腐

乐食记

酸黄瓜肉末蒸豆腐

主料

内脂豆腐一盒
猪肉一小块
酸黄瓜3条
胡萝卜半根

辅料

酸黄瓜肉末蒸豆腐的做法步骤

1.准备好所需材料。
2.猪肉洗净后切成末，用少许盐和料酒腌制10分钟。
3.胡萝卜去皮后切成小粒，尽量把它切细点。
4.酸黄瓜也切成小粒。
5.内脂豆腐去掉包装冲洗后码入盘中，切成小块。
6.撒入少许盐后入蒸锅，蒸8分钟。
7.在蒸豆腐的时候来炒配料，锅中倒入少许油后把肉末放入。
8.等肉变色后放入胡萝卜末。
9.最后把切成小粒的酸黄瓜放入炒匀即可。
10.把蒸好的豆腐拿出来倒去水分，再铺上炒好的酸黄瓜肉末。
11.撒上香葱即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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