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酸甜排骨
独家
_蒍鉨变乖々
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简单
炸
酸甜
一小时
食材明细
主料
排骨
1条
辅料
生粉
适量
番茄酱
适量
盐
适量
白醋
适量
砂糖
适量
酸甜排骨的做法步骤
1.
排骨浸泡出血水洗净后加入少许盐,腌制一下。
2.
碗中加入两勺番茄酱,一勺砂糖,一勺白醋,两勺生粉水调成汁。
3.
鸡蛋一个打散,排骨均匀沾上鸡蛋液。
4.
裹上一层生粉。
5.
锅中下油炸排骨至少许金黄。
6.
炸好的排骨捞出,将油锅开大火。
7.
待油温高将排骨复炸后捞出。
8.
将先调好的酸甜汁倒入锅中煮开至浓稠。
9.
倒入炸好的排骨。
10.
炒至排骨均匀裹上酸甜汁后即可。
11.
成品。
12.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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