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糖醋豆腐
独家
寻梦一ZbDu
糖醋豆腐是一道家常菜,做法简单深受老百姓的喜欢,酸甜口味,不管是小孩或老人都喜欢吃。由其高血糖,高血脂,高血压三高人员比较适合食用。
简单
炒
酸甜
二十分钟
主料
老豆腐
1块
青椒
1个
甜椒
1个
杏鲍菇
1根
大葱
1根
辅料
油
少许
盐
少许
酱油
少许
蚝油
少许
白糖
1勺
醋
1勺
淀粉
1勺
五香粉
少许
糖醋豆腐的做法步骤
1.
老豆腐一盒大约400克,青椒一个,甜椒一个,杏鲍菇一根,大葱一根。
2.
取出老豆腐清洗干净控干,切成三角片备用。
3.
平底锅烧热,加点油中火开始煎豆腐。
4.
两面都煎成黄色就可以了。
5.
准备好杏鲍菇,青椒,甜椒和葱花。
6.
调个碗汁,加糖,醋,酱油,蚝油,盐和五香粉再加1小勺淀粉和水。
7.
平底锅烧热,加点油炒香葱花和杏鲍菇。
8.
加上煎好的豆腐翻炒。
9.
加上青椒和甜椒翻炒。
10.
浇上碗汁翻炒均匀。
11.
糖醋豆腐就做好了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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