清蒸鲈鱼

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清蒸鲈鱼

这道菜是我儿子最喜欢吃的，烧法也简单，大家可以尝试哈。

主料

鲈鱼1条

辅料

清蒸鲈鱼的做法步骤

1.把鱼从肚皮那切一刀，使鱼能立起来。
2.然后2边的切数刀，觉得麻烦这步骤可以省略。
3.锅中烧热水，将鱼放入。
4.盖上锅盖等10分钟。
5.取出后倒掉蒸鱼的汤。
6.撒上葱花（我老公硬要放香菜）。
7.淋上蒸鱼豉油。
8.另起炒锅，放入比平时炒菜多点油，放入葱结。
9.将葱油均匀的淋到鱼肉。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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