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手撕包菜
独家
一溪月
发布
手撕包菜,感觉很神奇,不知道是不是心理作用,平凡的包菜,改为手撕,变得超好吃呢😋麻辣,微酸,微甜,咸鲜,清脆入味的口感,原本不爱吃包菜的我也爱上了包菜!😍
简单
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
包菜
适量
辅料
小米椒
适量
干红辣椒
适量
葱
适量
花椒
适量
八角
一个
生抽
适量
米醋
适量
盐
适量
蚝油
适量
白糖
适量
蒜
适量
手撕包菜的做法步骤
1.
包菜半个。
2.
用手撕成小块,洗净控水。
3.
取一小碗,适量盐,生抽,米醋,蚝油,白糖调成料汁。
4.
锅内适量油烧热,葱蒜,干红辣椒,花椒,八角炒出香味。
5.
包菜放入翻炒至断生即可。
6.
调好的料汁倒入,翻炒入味。
7.
关火盛盘。
8.
成品。
9.
成品。
小窍门&温馨提示
醋糖不要过量,微甜,微酸,咸鲜,这样口感超赞。不爱吃辣可稍减些辣椒。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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