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腊味煲
独家
maggie-Tiao
初级
焖
咸鲜
三刻钟
主料
大米
1碗
腊肠
1颗
腊肉
5片
叉烧
5片
辅料
油
3滴
娃娃菜
3片
生抽
适量
小葱
适量
鸡蛋
2个
腊味煲的做法步骤
1.
将用水泡过两小时的大米放入砂锅,加水超出大米1公分位置加油3滴,开锅后转小火焖至水份刚刚好收干。
2.
放入腊肠,腊肉,叉烧,娃娃菜,鸡蛋小葱盖上盖继续焖至出有锅巴香味,关火再焖10分钟。
3.
开盖加入适量生抽,小葱拌匀即食!
分类:
主食
家常菜
米饭
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