肉丁菠菜汤

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  1.胡萝卜去皮洗净切成丁。葱切葱花。
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  2.菠菜摘洗干净切段。
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  3.入锅焯水取出过凉水后，挤干水分。
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  4.猪肉切小丁。
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  5.锅里油热加入肉丁煸炒。
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  6.加入葱花炒香。
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  7.加点酱油上色。
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  8.加入适量水。
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  9.加入胡萝卜丁炖煮。
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  10.开锅后煮一会加入菠菜。
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  11.加入蛋液搅拌均匀。
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  12.最后加入盐调匀即可。
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  13.成品图
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  14.成品图

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