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酸辣白菜
已醉迷离
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酸辣可口的下饭菜哦。
简单
炒
酸辣
十分钟
食材明细
主料
白菜帮
适量
辅料
干辣椒
2只
蒜
1颗
盐
适量
醋
1匙
淀粉
适量
食用油
适量
白糖
少许
酸辣白菜的做法步骤
1.
将盐醋淀粉糖放进碗里调成汁,干辣椒切成小段,大蒜切片。
2.
白菜帮洗净控干水分(避免炒是汤汁过多)切成段(我用的是未包紧的白菜,这样的白菜比较好吃,而且叶子是翠绿色的看起来也比较有食欲)。
3.
锅里放油,待油温八成热,下大蒜和辣椒爆香。
4.
倒入白菜反复翻炒,直到变软。
5.
最后加入调好的汁,拌均,收汁即可出锅了。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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