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自制牛肉干
田田_hz13
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初级
烤
五香
三小时
食材明细
主料
牛肉
适量
辅料
盐
适量
白糖
适量
生抽
适量
老抽
适量
辣椒粉
适量
五香粉
适量
蚝油
适量
姜片
适量
孜然
适量
自制牛肉干的做法步骤
1.
牛肉放清水里浸泡半小时漂去血水。
2.
切大拇指粗细的长条。
3.
加入除孜然以外的所有辅料。
4.
抓匀,腌制4小时以上入味。
5.
摆在烤盘上。
6.
撒上孜然。
7.
放入烤箱中层150度上下火烤15分钟。
8.
取出翻一面,接着烤15分钟至肉干即可。
9.
成品。
分类:
小吃
家常菜
零食
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