简版木须肉

淡墨痕

简版木须肉

主料

辅料

简版木须肉的做法步骤

1.猪肉洗净，切开。
2.木耳事先泡发后，洗净，切短。
3.鸡蛋磕开，打散。
4.锅中放适量的油，倒入蛋液，炒。
5.继续炒，炒成不规则的蛋片；然后，盛出待用。
6.另起油锅，入肉片，炒至变色。
7.加入黑木耳，一起翻炒，不断翻炒后，稍稍加水煮一小会儿。
8.倒入刚才炒好的蛋，加上适量的盐。
9.一起翻炒后，出锅。

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