干锅土豆片 独家

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  1.备好食材。
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  2.土豆去皮切片，五花肉切片，葱姜蒜切碎。
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  3.土豆切片稍厚点，用水泡一下。
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  4.沥去水份。
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  5.锅中倒油，多一点，放入土豆片慢煎。
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  6.煎至土豆片微黄。
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  7.锅内留油，下入姜蒜葱炒香。
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  8.再放入2勺豆瓣酱。
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  9.放入肉片炒香，加盐，最后下入土豆片，少许水翻炒。
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  10.撒上葱花。
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  11.出锅。

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