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酱烧排骨
独家
米拉Miira
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今来一款:酱烧排骨,家宴款待必备款哦!食材简单,家常做法,美美的吃上一口,悠哉悠哉。
初级
烧
酱香
一小时
食材明细
主料
排骨
适量
葱
适量
姜
适量
八角
适量
桂皮
适量
熟芝麻
适量
辅料
料酒
适量
老抽
适量
生抽
适量
油
适量
盐
适量
冰糖
适量
酱烧排骨的做法步骤
1.
排骨洗净备用。
2.
冷水下锅加姜片料酒焯水。
3.
葱,八角桂皮备用。
4.
炒锅入油放入冰糖,炒糖色。
5.
放入排骨翻炒均匀。
6.
加入葱段大料翻炒。
7.
放入料酒和生抽,老抽,加适量水。
8.
大火煮沸转小火慢炖三十分钟。
9.
排骨熟后大火收汁,加盐调味。
10.
家常做法,请您品鉴。
11.
成品图。
小窍门&温馨提示
焯水加料酒有助于去腥哦!祝您愉快!
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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