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杏鲍菇炒鸡蛋
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寻梦一ZbDu
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杏鲍菇营养丰富,口感鲜嫩,是众多菌菇类比较出众的一种了。搭配滑嫩的鸡蛋,加上葱的香味,特别好吃营养。
简单
炒
葱香
十分钟
食材明细
主料
杏鲍菇
2个
鸡蛋
4个
大葱
1根
辅料
油
少许
盐
少许
五香粉
少许
杏鲍菇炒鸡蛋的做法步骤
1.
杏鲍菇2个,鸡蛋4个,大葱1根。
2.
鸡蛋打散。
3.
杏鲍菇一部分切梅花片,一部分切粗丝,葱切丝。
4.
平底锅加热加点油中火开始煎鸡蛋。
5.
鸡蛋煎好盛出。
6.
再加热加油炒香葱丝。
7.
加杏鲍菇翻炒。
8.
杏鲍菇水气大,可以盖上盖子焖1或2分钟。
9.
最后加上煎好的鸡蛋加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
10.
杏鲍菇炒鸡蛋挺好吃的。
分类:
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