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家常蛋炒饭 。
放逐的青春
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蛋炒饭可谓是家喻户晓,百吃不厌
做法既简单,配料又可以随便搭配
貌似不管哪种肉类跟蔬菜都可以配着饭炒着吃呢
发挥大家各自无限的创意吧
初级
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
米饭
适量
鸡蛋
适量
胡萝卜
适量
黄瓜
适量
青椒
适量
洋葱
适量
茼蒿
适量
辅料
盐
适量
葱
适量
家常蛋炒饭的做法步骤
1.
隔夜米饭备用。
2.
鸡蛋炒成蛋花备用。
3.
胡萝卜洗净切方丁。
4.
黄瓜洗净切方丁。
5.
适量洋葱切丁备用。
6.
青椒洗净去蒂去籽切方丁备用。
7.
茼蒿洗净沥干水分切小段备用。
8.
葱切葱花。
9.
底锅热油,爆香葱花。
10.
倒入米饭翻炒,使米饭均匀的抹上油后,再倒入胡萝卜丁。
11.
倒入切好的洋葱丁翻炒。
12.
再依次倒入青椒、茼蒿翻炒均匀。
13.
倒入黄瓜丁略炒一回,将炒好的鸡蛋碎倒入,加盐调味即可。
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查看全部(共13步)
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