番茄炒蛋

• 
  1.番茄洗净切成小块。
• 
  2.鸡蛋打散成蛋液，加盐、胡椒粉调味，搅拌均匀。
• 
  3.葱花切好。
• 
  4.锅中油热后，下入蛋液，划散成块。
• 
  5.盛出备用。
• 
  6.锅中余油 ，爆香葱花。
• 
  7.加入番茄翻炒。
• 
  8.炒至番茄成泥状。
• 
  9.加糖、盐、鸡精、胡椒粉调味，加鸡蛋翻炒均匀。
• 
  10.装盘。酸甜可口。

小窍门&温馨提示