菜谱
搜索
海带炒肉片
七彩糖果
发布
海带中所含的热量较低,胶质和矿物质较高,易消化吸收,抗老化,吃了后不用担心发胖,是理想的女性健康食品。在韩国常见的吃法是加醋凉拌或者制成海带汤。
初级
炒
其他
半小时
食材明细
主料
干海带
300g
肉
150g
辅料
青椒
2个
红辣椒
4个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
料酒
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
花椒
适量
海带炒肉片的做法步骤
1.
准备好干海带。
2.
把海带表面冲洗一下,放温水里泡开。
3.
泡好的海带清洗干净切成片状。
4.
把肉、姜切片,葱、红辣椒、青椒切断,蒜拍碎。
5.
锅中底油,油热放葱段,花椒、姜片爆香一下,倒入肉片煸炒开至肉片发白,倒入红辣椒,少滴几点料酒和酱油。
6.
倒入海带翻炒。
7.
炒至3-4分钟加入青椒、蒜、盐翻炒。
8.
再翻炒片刻加入味精盛出即可。
小窍门&温馨提示
海带表面有一层粘液,不需过分清洗,那样的话,很多营养物质都流失了
。
分类:
查看全部(共8步)
海带炒肉片的更多做法
更多做法
海带炒肉片
海带炒肉片
海带丝炒肉片
海带炒肉片
土豆海带炒肉片
肉片炒海带
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
苦瓜炒蛋
藕盒
红烧肉炖土豆
清蒸排骨
葱油鸡
排骨炖豆角
卤鸡腿
排骨炖土豆
烧带鱼
干煸肥肠
牙签牛肉
猪脚姜
芹菜炒牛肉
糖醋小排
青椒回锅肉
番茄炖牛腩
美食天下首页