干烧黄鱼

宁静致远0217

干烧黄鱼

主料

大黄鱼1条

辅料

干烧黄鱼的做法步骤

1.黄花鱼清理干净。
2.准备胡萝卜和红柿子椒洗净。
3.胡萝卜和红柿子椒切小碎丁。
4.肥猪肉馅准备。
5.葱姜蒜准备。
6.葱姜蒜切丁。
7.郫县豆瓣剁碎。
8.锅中放有下黄花鱼至两面金黄。
9.黄花鱼捞出，留底油加肥猪肉及葱姜蒜爆香，加郫县豆瓣炒出红油。
10.加香菇和热水熬煮。
11.下黄花鱼熬制糖水几乎收干。
12.盛盘，撒香菜碎即可。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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