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椒香杏鲍菇

馋嘴乐 发布
椒香杏鲍菇

“椒香杏鲍菇”的椒香来自于胡椒。杏鲍菇具有浓郁的杏仁香味和如鲍鱼的口感,菌肉肥厚,质地脆嫩,特别是菌柄组织致密、结实、乳白,可全部食用,且菌柄比菌盖更脆滑、爽口,杏鲍菇还有“干贝菇”的美誉。

食材明细

主料

辅料

椒香杏鲍菇的做法步骤

小窍门&温馨提示

1、想吃酥脆口感,杏鲍菇片就薄一些。厚一点的就会有肉质的口感。
2、也可以用胡椒粉和盐兑制胡椒盐,用其蘸食。
分类: 热菜 素菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐
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