韭菜炒绿豆芽

馋嘴乐发布

韭菜炒绿豆芽

绿色的韭菜和白色的绿豆芽搭配炒制，是一道很清爽的菜肴。如果有时间的话，可以把绿豆芽两头掐掉，只留中间的白色豆梗，俗称叫“银针”，会更加漂亮。那么这道菜肴的名称就是“韭菜炒银针”了。

主料

辅料

韭菜炒绿豆芽的做法步骤

1.主辅料：韭菜、绿豆芽。
2. 绿豆芽洗净沥干水分。
3. 韭菜摘洗干净，切段。
4. 热油，小火炒香花椒粒。
5.放入绿豆芽。
6. 旺火快速翻炒。
7. 放入韭菜。
8. 加盐调味，翻炒均匀即可关火。
9.

小窍门&温馨提示

1、绿豆芽和韭菜都不宜久炒，所以要旺火速成。
2、如果不喜欢花椒，可以把花椒炒香后捞出不要。

分类：热菜素菜家常菜午餐晚餐

查看全部(共9步)

韭菜炒绿豆芽的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页