菜谱
搜索
韭菜炒绿豆芽
馋嘴乐
发布
绿色的韭菜和白色的绿豆芽搭配炒制,是一道很清爽的菜肴。如果有时间的话,可以把绿豆芽两头掐掉,只留中间的白色豆梗,俗称叫“银针”,会更加漂亮。那么这道菜肴的名称就是“韭菜炒银针”了。
初级
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
韭菜
200克
绿豆芽
300克
辅料
油
15克
盐
6克
花椒
1克
韭菜炒绿豆芽的做法步骤
1.
主辅料: 韭菜、绿豆芽 。
2.
绿豆芽洗净沥干水分。
3.
韭菜摘洗干净,切段。
4.
热油,小火炒香花椒粒。
5.
放入绿豆芽。
6.
旺火快速翻炒。
7.
放入韭菜。
8.
加盐调味,翻炒均匀即可关火。
9.
出锅装盘,即可上桌。
小窍门&温馨提示
1、绿豆芽和韭菜都不宜久炒,所以要旺火速成。
2、如果不喜欢花椒,可以把花椒炒香后捞出不要。
分类:
热菜
素菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共9步)
韭菜炒绿豆芽的更多做法
更多做法
绿豆芽炒韭菜
韭菜炒绿豆芽
韭菜炒绿豆芽
韭菜炒绿豆芽
绿豆芽韭菜炒鸡蛋
绿豆芽韭菜胡萝卜炒肉丝
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
韭菜炒绿豆芽
炸耦合
盐水虾
赛螃蟹
拔丝山药
咖喱牛腩
木耳炒肉
红烧冬瓜
芙蓉虾
肉片炒青椒
苦瓜炒肉片
肉末茄子
蛤蜊蒸蛋
九转大肠
咸蛋黄焗南瓜
香辣酥
美食天下首页