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凉拌菠菜粉丝
满宝妈妈
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清爽开胃,大鱼大肉吃多了,来一道家常小凉菜吧。
简单
拌
酸辣
半小时
食材明细
主料
菠菜
一把
粉丝
一卷
辅料
葱花
少许
蒜末
少许
生抽
一勺
蚝油
一勺
花椒油
几滴
香油
几滴
鸡精
少许
盐
一匙
香醋
三勺
辣椒油
半勺
糖
一匙
熟芝麻
一匙
凉拌菠菜粉丝的做法步骤
1.
主备好主要食材,粉丝和菠菜,将菠菜清洗干净。
2.
将菠菜略微切断,放入沸水锅中焯烫断生。
3.
将菠菜捞出过下凉水,然后捞出放入盘中。
4.
将粉丝焯烫断生。
5.
将粉丝过下凉水捞出和菠菜放在一起。
6.
切好葱花蒜末,放入碗中。
7.
向碗中加入上述所有调料,调成一碗料汁。
8.
将料汁浇在菠菜粉丝上。
9.
用筷子拌均匀。
10.
端上桌就可以吃了。
分类:
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