菜谱
搜索
凉拌鸡胗
独家
最初的最美❤
发布
简单
拌
咸香
一小时
食材明细
主料
鸡胗
适量
青椒
适量
胡萝卜
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
桂皮
适量
八角
适量
香叶
适量
生抽
适量
盐
适量
蒜末
适量
醋
适量
蚝油
适量
香油
适量
鸡精
适量
辣椒油
适量
香菜
适量
凉拌鸡胗的做法步骤
1.
鸡胗洗净放入锅中,加水没过鸡胗,放葱姜。
2.
加桂皮,八角,香叶,料酒,生抽,大火烧开转小火炖二十分钟。
3.
煮熟捞出。
4.
鸡胗切片。
5.
加胡萝卜片,青椒,蒜末。
6.
加醋,生抽耗油。
7.
加盐,鸡精,辣椒油。
8.
搅拌均匀。
9.
装盘完成。
分类:
凉菜
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共9步)
凉拌鸡胗的更多做法
更多做法
凉拌鸡胗
凉拌鸡胗
凉拌鸡胗
凉拌香辣鸡胗
凉拌鸡胗
凉拌鸡胗
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
凉拌鸡胗
酱牛肉
口水鸡
自制凉皮
卤牛肉
肉皮冻
糯米藕
拍黄瓜
凉拌木耳
香辣鸡爪
凉皮
蔬菜沙拉
凉拌海带丝
皮冻
凉拌莴笋
皮蛋豆腐
美食天下首页