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香辣虾
厨娘宋宋
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初级
炒
中辣
十分钟
食材明细
主料
虾
400克
辅料
小米辣
六个
豆瓣酱
一茶匙
鸡粉
适量
蒜末
适量
姜末
适量
葱花
适量
料酒
适量
香辣虾的做法步骤
1.
虾剪去虾脚虾须挑出虾线备用,姜蒜切末,葱切葱花,小米辣切圈。
2.
起油锅倒入底油下虾煸炒至变色加入料酒。
3.
拔到一边,下蒜末,姜末,豆瓣酱一茶匙,小米辣炒香。
4.
翻炒均匀,加入少许鸡粉调味。
5.
撒上葱花翻炒均匀即可。
6.
成品。
7.
成品。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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