滑嫩鲜美的鸡肉和低热高营养的菜花搭配,快捷美味。 (百度)菜花富含维生素a、c矿物质钾、钙、硒等β胡萝卜素及纤维热量低,能很快给予饱足感。但这些成分属于水溶性,易受热分解而流失,所以煮菜花不宜高温烹调。 鸡肉质嫩鲜美,能温中补脾,益气养血,补肾益精。