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豆芽拌香菇
緣豆兒
简单好吃的拌菜,营养丰富。
初级
拌
咸香
半小时
主料
黄豆芽
250克
鲜香菇
150克
红椒
半个
香菜
2棵
辅料
大葱白
1段
干辣椒
4只
蒜
1瓣
酱油
2汤匙
盐
适量
油
适量
豆芽拌香菇的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
豆芽摘去根部洗净。
3.
鲜香菇洗净切片。
4.
葱白切丝,红椒切丝;辣椒和蒜备好。
5.
香菜切段。
6.
黄豆芽入锅中焯水后捞出沥干。
7.
香菇焯熟捞出沥干。
8.
小锅中加油烧热,放入辣椒段和蒜略炒关火,调入酱油和盐。
9.
豆芽、香菇、红椒和葱丝入盘里,倒入料汁拌匀 。
10.
最后加入香菜拌匀即可。
分类:
凉菜
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