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家常菜—红烧鸡块
独家
逝去的爱情
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简单
炒
微辣
三刻钟
食材明细
主料
鸡块
300克
葱
适量
冰糖
适量
八角
适量
花椒
适量
干辣椒
适量
桂皮
适量
姜
适量
蒜
适量
辅料
盐
2克
玉米油
适量
生粉
适量
料酒
2克
生抽
2克
红烧鸡块的做法步骤
1.
备齐材料待用。
2.
鸡块清洗干净,用生抽,生粉,料酒,盐,生姜丝腌制半小时备用。
3.
油锅烧至六成熟,倒入香料煸炒。
4.
加入鸡块大火快速翻炒。
5.
加入香菇,木耳大火煸炒。
6.
调入少许生抽,大火煸炒2分钟
7.
加入一滴老抽,大火煸炒。
8.
撒入葱花,大火收汁。
9.
入盘即可。
10.
成品图。
分类:
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