灯笼茄子独家

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灯笼茄子

食材明细

主料

肉馅适量
长适量

辅料

灯笼茄子的做法步骤

1.肉馅中加入生抽，耗油，胡椒粉搅拌均匀
2.茄子洗净对半切开如图不要切断
3.塞满肉馅
4.沾干淀粉，油温六成热下锅炸
5.炸制金黄色捞出
6.碗中加入醋，蚝油，白糖，淀粉，生抽搅拌均匀
7.倒入锅中熬制浓稠
8.浇在茄子上面
9.成品图。

分类：热菜家常菜

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