冬瓜肉丸汤

1.肉末加入半茶匙盐，鸡粉，姜末，鸡蛋，少许生粉，料酒，少许清水朝一个方向拌匀。

2.加入葱花再次拌匀备用。

3.冬瓜用挖球器挖出备用。

4.锅里倒入清水烧开，把肉馅捏成肉圆下锅煮开。

5.倒入冬瓜，加入半茶匙盐和鸡粉调味。

6.煮至 熟透即可出锅食用。

7.成品。

8.成品。