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咖喱炖牛腩
独家
米拉Miira
咖喱的味道在我家一直深受喜爱,今来一款:咖喱炖牛腩,口感浓郁,美味又下饭!家常做法,供大家参考
初级
炖
咖喱
一小时
主料
牛腩
适量
土豆
一个
洋葱
适量
姜
适量
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
咖喱
适量
咖喱炖牛腩的做法步骤
1.
所需食材准备就绪,牛腩以前浸泡出血水。
2.
改刀成小块备用。
3.
入凉水锅中慢慢加热焯水。
4.
洋葱切小块。
5.
土豆切小块备用。
6.
煮锅入油烧热放入洋葱炒香。
7.
放入牛腩粒加料酒去腥。
8.
放入咖喱块加热水和适量生抽。
9.
大火煮沸转小火慢炖一小时。
10.
肉熟后加土豆粒和盐,大火收汁。
11.
土豆熟即可盛出享用。
12.
家常美味,请您品鉴。
小窍门&温馨提示
冷水下锅焯水哦!祝您新年快乐!
分类:
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