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蘑菇青豆

蘑菇青豆

今天要说的蘑菇就是很好的食材,蘑菇带有独特的香味,能增进食欲,蘑菇中含有大量的粗纤维,半纤维和木质素等胃肠难以消化的物质,能刺激胃肠蠕动,有润肠通便的作用。蘑菇中含有镇痛镇静成分,蘑菇中含有镇咳化痰的活性物质,食用蘑菇的话有一定的止咳作用,蘑菇中蛋白质含量极高,还有较多的活性氨基酸,可以促进合成免疫蛋白的合成,增强免疫力,蘑菇还能促进钙的吸收。所以说秋天我们比较适合多吃点蘑菇,红烧、清炒、煲汤多可以,今天鱼跟大家分享的是蘑菇炒青豆,很简单快手的一款小炒。

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蘑菇青豆的做法步骤

分类: 热菜 素菜 家常菜 宴客菜 午餐 晚餐
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