蚝油生菜

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蚝油生菜

吃多快餐又没多少时间的人，可以尝试下懒人菜，又快又简单，吃起来又爽口的家常菜。

主料

西生菜1个

辅料

蚝油生菜的做法步骤

1.西生菜买回来剥开用水泡洗。
2.清洗干净后沥干水份备用。
3.将蒜头剁碎。
4.锅热后倒入适量的油。
5.然后加入剁碎的蒜碎爆香。
6.蒜爆香后加入生菜。
7.大火快炒。
8.然后加点盐和倒入蚝油快炒均匀。
9.上盘。
10.

小窍门&温馨提示

西生菜本来可以生吃，所以要快炒一下就行了，因炒久了会有很多水出的，又影响口感又没那么好看。

分类：热菜家常菜

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