辣炒花蛤独家

筠旸JY 发布

辣炒花蛤

主料

辅料

辣炒花蛤的做法步骤

1.花蛤洗净，放盆里倒入清水吐净泥沙。
2.香葱洗净切成寸段。
3.锅中注水，水开后放入花蛤焯一下，待张口就关火，捞出备用。
4.葱姜丝备用。
5.锅内放油烧热，放入郫县豆瓣酱炒出香味。
6.放入葱姜丝爆香。
7.少许蒜末。
8.翻炒均匀，放入少许老干妈提鲜。
9.放入少许生抽，料酒，白糖，少许盐。
10.放入花蛤快速大火翻炒。
11.

分类：家常菜海鲜宴客菜午餐晚餐

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