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招待客人必备快手菜-超级无敌好吃的家常菜-土豆乱炖
月亮私家烘焙
今天做了份土豆乱炖,超级好吃,专治不爱吃蔬菜的宝宝和招待亲朋好友必备快手菜。
简单
炒
甜味
一小时
主料
土豆
适量
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
鸡胸肉
2块
辅料
老抽
适量
生抽
适量
盐
适量
黑胡椒
适量
生粉
适量
蒜片
适量
土豆乱炖的做法步骤
1.
土豆削皮切块,胡萝卜和黄瓜洗净切块备用。
2.
买回来的鸡胸肉切块,倒入适量黑胡椒和生粉抓匀备用,蒜切片。
3.
锅内倒入适量油,放入切好蒜片爆出香味。
4.
倒入弄好的鸡胸肉,翻炒到变色。
5.
倒入切好的土豆块,放入老抽和生抽翻炒均匀。
6.
锅内倒入适量水,盖上盖子中火煮至土豆熟透。
7.
放入切好的黄瓜快和胡萝卜块,翻炒至断生,放入适量的盐翻炒均匀关火即可。
小窍门&温馨提示
1、煮土豆的时候不要加太多水,因为加水多了会把土豆煮的很面,不过喜欢土豆面的可以多加水。
2、蔬菜可以根据自己喜欢的添加。
3、喜欢甜的在炒黄瓜和胡萝卜的时候加点糖,不过本人喜欢原汁原味。
分类:
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