#团圆饭#牛排骨炖土豆独家

一溪月

#团圆饭#牛排骨炖土豆

微辣，咸鲜。牛排软烂，土豆粉糯。

主料

牛排骨适量
西红柿一个

辅料

牛排骨炖土豆的做法步骤

1.牛排骨适量。
2.改刀切块。
3.冷水下锅，放几片姜。
4.:开锅再煮10分钟。
5.捞出，温水洗去血沫。
6.土豆去皮切滚刀块。
7.锅内适量油烧热，姜片，香叶，八角，花椒，草果，干红辣椒炒香。
8.绰好的牛排放入翻炒几下。
9.适量老抽，翻炒均匀。
10.加足量的开水，适量盐，生抽调味。
11.一个蕃茄块，大火煮开，转中小火炖煮一个小时。
12.大火收汁，关火盛盘。
13.成品。
14.成品。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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