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炸蘑菇
小江🏇
发布
简单
炸
孜然
十分钟
食材明细
主料
平菇
适量
鸡蛋
适量
辅料
孜然粉
适量
面粉
适量
淀粉
适量
炸蘑菇的做法步骤
1.
平菇撕成条,洗净挤干水分,越干越好。
2.
平菇里加面粉和淀粉,2:1。
3.
再加一个鸡蛋,孜然粉,鸡精,盐,抓匀。
4.
起锅油温160度,炸至金黄,捞出,复炸更香脆。
5.
撒点椒盐。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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