炸蘑菇

小江🏇

炸蘑菇

主料

辅料

炸蘑菇的做法步骤

1.平菇撕成条，洗净挤干水分，越干越好。
2.平菇里加面粉和淀粉，2:1。
3.再加一个鸡蛋，孜然粉，鸡精，盐，抓匀。
4.起锅油温160度，炸至金黄，捞出，复炸更香脆。
5.撒点椒盐。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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