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凉拌腐竹
美食妃英理
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腐竹这样吃清爽可口,省时快手。
简单
拌
咸鲜
十分钟
主料
腐竹
200g
胡萝卜
50g
黄瓜
50g
香菜
少量
辅料
味极鲜
1勺
醋
1勺
糖
半勺
盐
1匙
辣椒油
1勺
熟白芝麻
1勺
麻油
1勺
凉拌腐竹的做法步骤
1.
腐竹提前浸泡6小时,泡软。
2.
胡萝卜,黄瓜切片备用。
3.
腐竹开水下锅焯烫2分钟,捞出过凉白开。
4.
攥干水分切段备用。
5.
将腐竹,胡萝卜,黄瓜放入盆中。
6.
加入醋。
7.
加麻油。
8.
加盐。
9.
加辣椒油。
10.
小窍门&温馨提示
调料根据个人口味增减。
分类:
凉菜
家常菜
快手菜
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