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山药木耳炒甜豆
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甜豆是一种我们常见到的蔬菜,因为营养价值高,所以很受老百姓的喜欢。甜豆含有17种人体必需氨基酸、营养丰富。清炒、做汤、涮食皆可,山药木耳炒甜豆营养好。
简单
炒
清淡
十分钟
食材明细
主料
山药
150克
木耳
100克
甜豆
150克
大葱
1段
辅料
油
少许
盐
少许
五香粉
少许
山药木耳炒甜豆的做法步骤
1.
山药150克,木耳100克,甜豆150克,大葱1段。
2.
甜豆去筋摘干净,掰开。
3.
洗干净。
4.
山药去皮用淡盐水泡一下,木耳提前泡好。
5.
山药切长条片。
6.
甜豆焯水30秒。
7.
过凉。
8.
山药,木耳也焯水时间不要太长,1分钟之内就行。
9.
准备好食材。
10.
平底锅加热加点油炒香葱花。
11.
加甜豆翻炒。
12.
加山药翻炒。
13.
加木耳翻炒。
14.
最后加盐加五香粉翻炒均匀。
15.
山药木耳炒甜豆。
分类:
热菜
家常菜
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