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*团圆饭**干锅鸡
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小朋友昨天放学回来说。特别想吃鸡肉。满足你们
初级
其他
五香
半小时
食材明细
主料
鸡肉
适量
土豆
适量
辅料
油
适量
盐
适量
老抽
适量
奥良烤翅粉
适量
洋葱
适量
姜
适量
葱段
适量
蒜
适量
干锅鸡的做法步骤
1.
三黄鸡。半只
2.
土豆切片。洗去淀粉
3.
洋葱切小。放入干锅底部
4.
鸡肉切小。加入老抽,盐,奥良烤翅粉。姜蒜搅拌均匀腌制十五分钟
5.
起锅放油。五成热
6.
下入土豆。加盐。一直翻炒。
7.
土豆变色打出来放入干锅中
8.
如图
9.
起锅放油。下入葱段翻炒
10.
然后下入腌制好的鸡肉
11.
一直中火翻炒。这里需要的时间八分钟左右吧
12.
然后下入一点洋葱。提香翻炒
13.
下入水。水开
14.
下入葱段。加盐翻炒。打入干锅中
15.
放入干锅中
16.
放两个蜡。
17.
开火
18.
成品
19.
成品
分类:
热菜
家常菜
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