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羊肉萝卜汤
玖嘉颐
发布
简单
煮
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
羊肉
200克
白萝卜
1/2根
辅料
花生
3-5颗
香菜
3-4根
配料
油
10毫升
盐
适量
花椒面
适量
羊肉萝卜汤的做法步骤
1.
锅里放油加热,放入葱,萝卜丝,加花椒面翻炒,
2.
加盐,加水,烧开
3.
待萝卜熟后,放入羊肉,搅拌均匀,羊肉变色熟了,关火,加入几滴香油或榨好的胡麻油,增香。
4.
盛入碗中,撒上香菜和花生豆
小窍门&温馨提示
羊肉需要用水涮一遍,清除余血,否则放入汤中起沫,影响质量
分类:
汤类
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