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木须肉
宁静致远0217
发布
初级
炒
咸鲜
半小时
食材明细
主料
鸡蛋
2个
猪瘦肉
半斤
木耳
适量
辅料
黄花菜
适量
葱
适量
生抽
适量
老抽
1勺
白糖
1勺
料酒
适量
姜
适量
蒜
适量
木须肉的做法步骤
1.
瘦肉解冻。
2.
瘦肉切片。
3.
瘦肉用盐,料酒,淀粉腌制10分钟。
4.
葱姜蒜花椒准备。
5.
锅中放油,煎制葱姜蒜花椒油。
6.
锅中放油炒肉片变色捞出。
7.
鸡蛋打散。
8.
炒鸡蛋。
9.
锅中放油,放入炒好的肉片和鸡蛋煸炒。
10.
然后放入泡好的木耳,黄花菜,装盘后撒切碎的小米椒即可。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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