蒜泥白肉独家

不做妖精好多年

蒜泥白肉

看起来简单，做起来麻烦，只做这一次。

主料

辅料

蒜泥白肉的做法步骤

1.猪五花，后悔用肥的部分了，我吃着太腻了。
2.放煮锅里，加清水。
3.中小火煮至用筷子轻轻就能扎进去。
4.过冷水。
5.切片。
6.全部切完。
7.黄瓜洗净，用刨皮刀打成薄片。
8.卷起来，留部分。
9.全部卷起来，摆盘。
10.碎片放中间。
11.摆上肉片。
12.大蒜洗净，切碎。
13.放蒜臼子内，加食盐和鸡精。
14.捣成蒜泥。
15.蒜泥。
16.放生抽。
17.放苹果醋，没有苹果醋放别的醋的话，要放小许白糖调味。
18.放辣椒油。
19.搅拌均匀。
20.取蒜泥。
21.浇在肉片上。
22.香菜和红椒切末。
23.把香菜末和辣椒末撒蒜泥上即可。
24.成品。
25.成品。

分类：家常菜私房菜宴客菜午餐晚餐

查看全部(共25步)

蒜泥白肉的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页