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银鱼仔蒸水蛋
独家
肥肥美食
银鱼仔又名叫白饭鱼,银鱼还是难得的高钙食材,它的钙含量特别高,人们食用以后能补钙壮骨,既能预防缺钙也能减少骨关节疾病发生。大人小孩都爱吃的哦😯
简单
蒸
原味
十分钟
主料
鸡蛋
2个
银鱼仔
适量
辅料
葱花
适量
盐
少量
油
适量
酱油
1勺
银鱼仔蒸水蛋的做法步骤
1.
干银鱼清冼干净。
2.
将鸡蛋洗净打入碟中。
3.
加入适量的水和盐少许油,用筷子将鸡蛋打散。
4.
然后加入银鱼仔打均匀。
5.
锅中的水烧开后加入打好的鸡蛋,盖上盖子大火蒸五分钟左右。
6.
然后加入葱花,看鸡蛋凝固就成了。
7.
将蛋拿出锅后倒掉水,然后烧开锅加入适量的油烧开,将油均匀加入蛋中。
8.
然后加入酱油调味即可。
9.
鱼仔和葱的香味和蛋的嫩滑,美味。
10.
来多一张图片。大家来试试吧!
分类:
热菜
羹类
家常菜
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