香辣鸡块 独家

1.鸡块用开水过滤一遍，清洗干净，用盐，玉米淀粉。老抽，胡椒粉，料酒，辣椒酱，五香粉腌制半小时备用，

2.生姜，大蒜切块，圣女果切块备用

3.香菇提前浸泡清洗干净备用

4.油锅烧至，倒入玉米油，撒入生姜，大蒜，陈皮，香味煸炒出香味。

5.快速倒入鸡肉大火翻炒。

6.加入香菇，调入少许生抽，继续大火煸炒。

7.加入适量开水，大火焖15分钟即可。

8.成品图。

9.成品。