啤酒鸡翅独家

金凤栖梧

啤酒鸡翅

加了啤酒炖的更香嫩。

主料

鸡翅8个

辅料

啤酒鸡翅的做法步骤

1.备好食材，鸡翅洗净背面切两刀，便于入味。
2.焯水，之后冲洗净控水备用。
3.油烧热下入葱姜、花椒、八角爆香，油别烧太热易煳。
4.下入鸡翅翻炒。
5.放入料酒、生抽炒匀。
6.加啤酒，盐、香辣酱、又加了1小碗水开始炖。
7.收汤。
8.盛出撒上香葱碎。

小窍门&温馨提示

葱姜等也可在炒完鸡翅加料酒时一起放，炒出香味。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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